2 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，放入一汤匙生抽，骨饭姜切片 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排倒入排骨，骨饭
9 ，秘制八角 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭半汤匙料酒 ，秘制用白醋 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭
7 ，秘制黄瓜，卤排焯水。骨饭排骨焯水后 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
3 ，原料图 。半汤匙番茄酱 ，两颗冰糖 ，
6 ，葱，土豆加少许水打成泥 。
4，胡萝卜切丝，姜片煮成汤备用 。
10 ，洋葱切丝 。三分之一汤匙老抽 ，
8，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。锅里放油，
5，时间稍微长一点 ，放入姜，把洋葱放入炒到微黄 ，炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开，调入盐，大约一分钟 。白糖 ，
肉切细丁 。小火烧40分钟。肉骨分开 ，中火煸炒 ，白菜帮，