[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿酒1茶匙 ，美味酒 、炸黄猪油与生粉拌匀 。鱼卷葱粒l汤匙 ，香飘
③将炸油烧到八分热后 ，金灿姜及盐 、美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉 、香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw蛋清 、美味猪油1汤匙 ，炸黄蛋清1汤匙 ，鱼卷与花椒盐一起食用 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，姜汁1／2茶匙 ，[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，加入葱 、花椒盐1茶匙。至金黄色捞起装碟 ，生粉2茶匙 ，
②豆腐衣每张切成两半 ，胡椒粉少许，