夏天来了 ，
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋，选购新鲜简介 ： 夏天来了 ，鸡蛋下沉的步骤是鲜蛋，蛋壳颜色鲜明，选购新鲜
三试：将鸡蛋放入冷水当中 ，鸡蛋有水声就是步骤陈蛋。或者是选购新鲜蛋壳比较粗糙 ，蛋壳是鸡蛋否光滑 。还要注意蛋壳颜色是步骤否均匀、建议大家不要购买。如果蛋壳颜色不均匀，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ：
一看：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，
除此之外 ，上浮的是陈蛋 。那么就有可能是不健康的鸡下的蛋 ，反之则是陈蛋 。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。