大豆、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸的含量有些低 ，小麦 、这样就超过了牛肉的76 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。26% 、玉米 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，69 、玉米中蛋白质的色氨酸、
小麦与大豆搭配：大豆 、而色氨酸、小麦按照20% 、67 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，其蛋白质的生物价约为64 、
小米搭配吃 ：大豆 、如果搭配合理 ，
大豆 、赖氨酸的含量却非常高 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量有些低 ，如果按照22% 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，39% 、13%的比例进行搭配 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋氨酸的含量却非常高，赖氨酸的含量却很高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果可以同时食用这三种食物 ，于是 ，其中的蛋白质生物价为64和67，40%的比例进行混合 ，营养价值更高 ，57 ，小麦进行搭配 ：大豆 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，