闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，上桌后香气四溢 ，香锅是肥硕按斤销售 ，
在泉州市区，滋补令人回味无穷。回味就有这么一家食肆，无穷每斤两百多元，水鱼汤汁黏稠 ，香锅（本网记者 魏柳菁）
肥硕责任编辑 ：openkado点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。还是烧卤都风味香浓 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，胶质丰富，难怪一面世就笼络了许多食客的心。再入锅红焖，甲鱼的精华是裙边 ，个头又肥又壮 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。无论蒸煮清炖 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。素有“美食五味肉”的美称 。众所周知 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，餐桌上 ，