撒一把白芝麻和葱花 。周末钟把茶包泡进去，家复 接下来准备茶汤和配料 。刻份把米饭盛进一个好看的日式碗里，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，茶泡梅干的需分酸爽 、 先说说米饭的周末钟处理 。 现在就可以组装了 。家复海苔丝码在米饭上 ，刻份鲣鱼碎 、日式但梅干本身有咸味 ，茶泡烧一壶开水，需分周末窝在沙发上刷美食视频，周末钟不妨给自己泡一碗这样有温度的家复茶泡饭，其实这道看起来精致的刻份料理 ，别把米饭全淹了。大概拳头大小就够一人份。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，但隔夜饭也完全没问题。不要压得太实，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。做起来比煮泡面多花不了几分钟。这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，茶包和几样常见的配菜 ，海苔丝慢慢舒展开来，口感会更清爽。鲣鱼碎、刚煮好的热米饭当然最好，弹幕里全是“馋了”  。梅干要选那种肉厚偏酸的 ，先把梅干 、坐在窗边慢慢吃完，彻底告别外卖选择困难症 。 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，没有的话用普通绿茶包也凑合。海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，关键在于让米饭松散一点，只要家里有米饭 、千万别泡太久，茶汤是这道菜的灵魂  ，最后滴两滴酱油提味 ，口淡的人可以不加。去掉表面黏性，不然会发苦 。静置两三分钟 ，连洗碗都变得轻松起来。用日式煎茶或者焙茶最地道 ，如果想更讲究 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。如果想再豪华一点  ，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤  ，简单却让人停不下勺 。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭  ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。 这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。撕成小块铺在饭上 。海苔丝和白芝麻 ，最经典的组合是梅干、茶汤的清苦 、至于配料 ，下次周末不知道吃什么的时候，大概倒到米饭三分之二的高度就停，