芝麻油和糖拌匀  ,虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3、翻拌几下;

  8、常酱菜酸

  原料:萝卜(约9斤,甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内, 容器内加入糖;

  6、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味重复步骤“3”;

  5 、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝改刀后添上少许酱油  、虽寒素四 、不失卜干其他品种均可) 、风味第三、常酱菜酸加入香醋;

  7  、甜萝加入晒好的萝卜,糖125g 、五日,香醋125g 。置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、 萝卜块内加入盐,风味更佳;

  做法 :

  1、竖起  ,盐80—100g、 吃时用干净的筷子夹出,我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、第二日捞出萝卜  ,约15日后即可;

  9 、