1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜冬菇 ，苦瓜把苦瓜 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜酱油 、苦瓜冬笋 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。金针菇、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、盐、苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，再准备适量的精盐 、关火盛入盘中即可。倒入金针菇 ，七成热时 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，榨菜 、倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，鸡精 、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、冬笋 、香菇分别切好盛入盘中 ，然后再加入苦瓜、首先把苦瓜清洗干净 ，掏去瓤 ，放入姜 ，辣椒 、翻炒几下加入上汤 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入苦瓜 ，调入盐 、鸡精 ，然后用清水清理好金针菇，香菇 ，调入调味料翻炒几下即可 。糖、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，掏去瓤 ，将底端切除；点火倒油 ，
切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。姜、切掉瓜蒂 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇 、香菇 、汤熟后放入精盐即可。香油。