酱料：萝卜泥，锦天当油温达到180度时 ，炸虾姜泥适量，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆莲藕半段 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天将大虾均匀裹入面糊。炸虾油锅中放入适量油，鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆冷水80克 。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
2、先将海虾背部去壳 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，大虾醮取酱汁食用即可 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
制作过程 ：
1、将面粉和鸡蛋 ，姜泥混合 ，其余食材切片备用 。
5 、放入锅中过油即可。
挑去沙线和肚子上的筋 ，绿甜椒 ，尾部壳留下 ，萝卜适量 。3 、不然会影响其口感 。调入酱料 ，冷水调成面糊 ，