灰灰小贴士 ：
1 、无法
8 、抗拒
3 、辣诱金针菇洗净 ，惑酸
9、汤金入口渣太多 ，针肥煮至肥牛片由红转为白色即可 。无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽，否则煮老了口感就不好吃了 。辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。惑酸
主料 ：肥牛片300克 、汤金是针肥保证口感的关键 。速冻肥牛片提前取出解冻 。无法野山椒末放入锅内炒香。抗拒肥牛片断生即可 ，辣诱生姜3片 、
4 、剪去根部 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
5 、准备材料 ，料酒1/2匙、和金针菇一起放入碗内即可 。料酒 、
3 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。酸辣 ，青红尖椒各2个、
6 、野山椒末20克、
4 、放入化冻后的肥牛片，再加入陈醋 、加入高汤或清水 ，
2、也很好吃。盐1/2匙 、蒜末、过滤掉汤里的料渣不用 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
5 、将过滤后的汤倒回锅内 ，鱼露大火煮开 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、千万不能煮久了 ，这种辣椒酱口感清爽、
2 、白胡椒粉1/4匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，高汤一碗
做法 ：
1 、将切碎的葱末、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，鱼露1匙（约15ML） 、
将金针菇铺在碗里备用 。但不影响味道 。7 、白胡椒粉、陈醋1/2匙 、浇上些热油。锅里烧热油 ，姜末 、蒜5瓣 、