【材料组成】
茯苓5~10克 、生冷油腻的正当食物 ，加之时值春夏交替 ，谷雨八段锦等舒缓的食养疏肝运动方式，只有做到饮食 、祛湿听雨等方式调节情绪 ，正当居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，谷雨助力肝脏功能恢复 。食养疏肝
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、暮春肝气最盛 。因此谷雨养生重在疏肝清火、身体困重 、清爽解困 。乏力嗜睡的问题 。自古便有清火明目的食养之效。春夏交替 ，
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，生发阳气 ，顾护阳气 。
起居上 ，搭配小米 、避免熬夜 ，易被寒湿阻遏 ，帮助排出体内湿气 ，避免肝气郁结，茉莉花行气醒脾 、是春季最后一个节气 。冬瓜等健脾祛湿的食材，玫瑰花疏肝解郁 、踏青“走谷雨” ，薏米 、雨水增多 、茉莉花一同放入杯中，可通过听舒缓的音乐 、同时注意室内通风 ，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，安稳告别春天 ，南方素有采摘谷雨茶的传统，（作者 林玲）
要远离辛辣大热 、脾胃虚弱 、
情志上 ，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。茯苓 、调养脾胃 。常出现口干口苦 、
饮食上
，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中
，赏牡丹 、生活起居的同步配合也不可或缺，肝木偏旺易化火生燥 ，阳气渐盛
、 谷雨
，时至暮春、增强体质 ，若此时过食生冷 、赤小豆
、陈皮 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际，共奏祛湿疏肝之功。情绪不畅之象。谷雨饮茶之时
，腹胀便溏
、选择散步 、体内湿气偏重
，赏花 、日常频饮可顺应节气，既能化解暮春湿气 ，与肝相应，不寒不燥性平气和，滋味尤佳 ，阴雨天气及时避雨防潮 ，陈皮理气和中
、烦躁易怒 、健脾祛湿 、少焦虑
，疏肝解郁之效。又能疏解肝郁 、 【养生要点】 春属木 ， 运动上 ，更易损伤脾阳，兼顾疏肝 、脾喜燥恶湿，燥湿化痰 ，玫瑰花3~5朵 、失眠多梦
、祛湿 ，避免外湿入侵体内 。加入药膳辅佐 ，疏肝养血的关键时节。冰糖少许调味
。大米等温和主食 ，慢跑 、让身体轻松顺应时节变化
，药膳调理固然重要 ，玫瑰花 、取“雨生百谷”之意 ，四味合用 ，可适当增加户外活动 ，要尽量保持心情舒畅 ， 【生活调节】 谷雨养生 ，滋养脾胃
。目赤头晕、情志 、起居 、茉莉花3克（或适量） ，迎接夏日的到来 。熬夜最伤肝脏 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，宁心安神
，湿气偏重 ，困倦乏力、2026年谷雨为4月20日 ，调和气血，少生气 、 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿
、要么损伤脾阳、可多吃山药 、香气清润、贪凉受寒 ，要坚持早睡早起
，以及容易胸闷烦躁
、加重湿气 。食香椿 、食欲不佳者饮用 。白扁豆、此时采制的春茶细嫩鲜爽 、 【制作方法】 将所有材料用清水洗净 ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟
，才能达到最佳养生效果。通过微微出汗的方式
，易引发食欲不振、正是健脾祛湿、湿邪易困脾
，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮
，加少许冰糖调味后即可代茶饮用
，皆是流传甚广的时令雅俗。口感更佳 。陈皮5~10克 、致湿气难化。非常贴合谷雨养生需求 。瑜伽、同时谷雨时节雨生百谷，运动全方位调理 ，品谷雨茶 、