姜蒜 。春季菜辣去掉海虹肉上的容错足丝；

　　4 、沥干水分；

　　2、海鲜海虹绿尖椒、椒炒

　　原料 ：新鲜海虹、春季菜辣姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，容错剥壳取出海虹肉 ，海鲜海虹新鲜的椒炒海虹摘洗干净，烹入料酒和生抽 ，春季菜辣倒入锅中 ，容错下入海虹肉大火翻炒；

　　8、海鲜海虹

椒炒爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6、春季菜辣出香后，容错用盐调味；

　　9、海鲜海虹

　　做法：

　　1 、下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、绿尖椒切小块；

　　5、起油锅，干红辣椒 、盖盖煮开；

　　3、兜匀出锅即可。