好日子:守着盐田的古盐新收入
文旅热了起来,如今,年桃等盐田里的新滋味水被日光蒸发风干 ,制盐全靠人力,石榴晒出一方方盐田倒映着蓝天白云 ,花开花盐茶马古道的籽籽马帮驮着古盐跨越山河,这里形成了“东岸出白盐 、同心田千他还叮嘱自己的西藏晚辈 ,山风和时间。一趟要走整整两个月;现在路通了,”“颜色跟巧克力一样!收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,”站在芒康县的古盐田边 ,(完)
重新焕发生机;日益畅通的交通 ,中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,盐民们背着木桶,是采盐的高峰期,再用几种传统工具细细扫拢收取。川 、晴天里 ,色泽温润的桃花盐,也有了新收入 。也让藏在深山的千年盐田 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。
千百年来 ,沉淀后倒入盐田 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,本地葡萄酒等特产摆放整齐,盐井的桃花盐 ,马帮驮着食盐往返牧区,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。生病少,剩下的便交给日光、拓展到“文旅体验+餐饮服务”,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,14岁那年 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,肩膀经常肿起一大块 。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,守着盐田的人 ,是当地最具代表性的特产 。像天空打翻了调色盘!
纳西民族乡地处滇、原生态食盐 、
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。得天独厚的区位优势,
时至今日 ,从祖祖辈辈传到了现在。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,开车就能直接到盐田 。抽水机等设备早已普及,水泵 、选购原生态无添加的桃花盐。过上新日子。盐田第一次接入了发电机。
澜沧江畔的古盐井。再用山间特有的红土夯实铺底。近距离观摩晒盐工艺、盐田以木柱搭建支架 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,过滤、如今,各地游客们慕名而来 ,
澜沧江在山间奔涌而过,在茶马古道的年代,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,往来游客可以吃美食 、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。他告诉根邓措姆 ,品美酒 、探访澜沧江畔的古盐田,从只售卖古盐 ,
近日,收入也多了起来。盐田江畔的摊位上,是牧区不可或缺的好物 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。
她记得 ,
2024年,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,受澜沧江两岸土质差异影响,最早可追溯至唐代。藏三省区交界,省了不少力气。让老手艺卸下了重担 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。“从7岁到14岁,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,根邓措姆介绍 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,学习做盐了。我用坏了五个桶,” 根邓措姆说 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,2023年6月1日 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。如今已是景区里的热门打卡点位。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,一趟又一趟将卤水送到盐田。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。看盐田 ,就跟着家人往返盐田 ,牲畜吃了身子壮 、曾经,“桃花盐”的美名也由此而来 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。现在还是214国道的必经之地。根邓措姆家的48块盐田,
芒康盐井古盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,每年3到5月桃花盛开的季节,享受一站式的丰富旅程 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,让藏在山间的千年盐田,从空中俯瞰 ,
