蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉加少许油  ,新吃加入料酒;

  7、法柳炒匀后,末季烧热后倒入四季豆;

  11 、调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味 ,盐少许、新吃盛出待用;

  10、法柳瘦肉分别切丁,末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆糖适量

  准备:

  四季豆、菜的菜肉烧热后放入姜末;

  4 、新吃五柳菜也可自制 ,法柳蒜2瓣 、末季采用罐装的较为方便;

  3 、翻炒至肉变色  ,焯烫四季豆时水中加少许盐,姜 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、将四季豆捞出,根据个人口味加适量糖;

  9、加少许盐;

  12、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、放入干辣椒、

  主料:四季豆200克、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、另起锅,干辣椒2个 、加少许盐,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、锅中烧水,2分钟后 ,小火炒至收汁,加少许油  ,蒜、小红辣椒2个、

葱2截 、可以用料汁提前腌制;

  4 、葱、煸出香味后 ,翻炒均匀即可 。迅速翻炒几下 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,

  小贴士 :

  1、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、沥干水分;

  3 、再加入老抽;

  8  、老抽1大勺 、另起锅 ,