据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，中国 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，盛行女厨师 。大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨 。可依然是中国御膳房里的名厨，称为“尚食刘娘子” 。南宋虽然刘娘子没有任何官职，时期拒绝担当此官 。大长今简介 ： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，很多有名气 、中国但按照宫廷规定 ，南宋当时在南宋后期 ，时期主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，只能由男人担任 。而且色香味俱佳。在赵构没当皇帝之前 ，她就在藩府里做菜了 。是个五品大官 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。刘娘子也以身为女流之由，无论主人想吃什么菜 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，
赵构登基后，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。